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半雞切塊料理
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【雞肉料理】紅燒雞 阿母ㄟ古早味
去骨雞腿肉2入(切塊備用). 薑約5-6片. 糖1小匙. 薑油膏1.5大匙. 麻油1小匙. 胡椒粉少許. 做法: 鍋裡倒入1麻油,接著將薑片放入煸至薑片微微捲曲.
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