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半筋半肉是哪個部位
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豬肉部位介紹及適合的烹調方式 - 日常裡。小確幸
五花肉:為肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉、一層瘦肉夾起的,適於紅燒、白燉和做粉蒸肉。 前腿肉:又稱夾心肉,位於前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多, ...
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