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為什麼牛肉可以吃半熟，豬肉、禽肉為什麼一定要吃全熟？

主要是因為豬肉中可能帶有旋毛蟲、豬肉絛蟲，而雞肉中可能帶有沙門氏菌，若未煮熟就可能食入寄生蟲或病菌而生病。 由於牛隻飼養方式的改善，牛隻的寄生蟲問題已較以往 ...

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