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半煎炸 雞 塊
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台灣夜市經典小吃- 香酥豆乳雞農場晃晃Farm around you
今天使用農場晃晃的放養福氣貴雞(去皮雞胸肉)來示範. 主要利用豆腐乳來醃漬雞肉,再以半煎炸方式至金黃酥脆就可以完成這道經典夜市小吃.
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