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半煎炸 雞 塊
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泡菜炒雞塊【有營快炒】 Kimchi Chicken Stir Fry - 基絲汀
雞肉切成2.5 cm (1 吋) 大小的粗塊。用鹽和胡椒粉拌勻。把雞肉黏上蛋汁,撲上薄薄的中筋粉。 用中大火燒熱油鑊,用半煎炸的方式,把雞塊煎至各面金黃色,及熟透。
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