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傻瓜變大廚: 入廚新手必讀的烹飪秘笈 - 第 35 頁 - Google 圖書結果

青口 的肉質鮮甜,橙色肉是雄性,白色肉是雌性,味道差不多,但一般白色肉的雌性青口肉厚一點。大部份在本地街市買到的都是去半殼或去全殼的急凍青口,在工場處理的時候,青口 ...

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