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食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) | 台灣英文新聞 - Taiwan ...

升糖 指數(Glycemic Index；GI)是一個用來衡量不同碳水化合物食物，對於血液中葡萄糖(血糖)濃度影響的一種相對程度指標系統。指數愈高的食物，表示在 ...

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