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低GI安心吃竟發胖高血糖？醫師點名糖尿病飲食2盲點 - 早安健康

升糖 系數（Glycemic Index, GI值）是衡量含醣類的食物在被人體吃進肚子兩小時內，血糖上升幅度的指標。還有另外一個指數叫升糖負荷（Glycemic Load, ...

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