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千張豆皮料理- 營養均衡的冰箱常備菜：十香菜

2豆腐皮切絲，胡蘿蔔擦絲。 3豆腐皮下開水燙幾分鐘。去豆腥味。 4出鍋之前胡蘿蔔千張就是豆腐皮，又稱為大豆紙，看起來像是微黃的紙張，薄到可以透光，卻又帶有可塑性 ...

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