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千張蝦捲
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https://books.google.com.tw/books?id=FRzBDwAAQBAJ&pg=PA56&lpg=PA56&dq=%E5%8D%83%E5%BC%B5%E8%9D%A6%E6%8D%B2&source=bl&ots=H8UMeILC21&sig=ACfU3U2vd_2WJ0XLreOWMV8mMZa2n-A-Ug&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwietJnq7PP1AhWDvaQKHaA2DukQ6AF6BQiVAhAD
2019第328期: 行遍天下12月號 - 第 56 頁 - Google 圖書結果
冒著滾滾乾冰的神仙牛肉與捲成花瓣的西班牙松阪豬;以非基改豆腐製壓成0.03公分的豆皮宣紙與墨魚汁組成的千張豆腐紙;棋盤造型的盤子擺上花枝、蝦蝦、墨魚、牛肉與鮮肉 ...
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