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千張干豆腐
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怎样把豆腐皮(千张)煮的好吃? - 知乎专栏
怎么煮着豆腐皮好吃,我的经验有三点: 第一,要买到好材料。我们把豆腐皮叫“干豆腐”,用来区别于水豆腐。还有叫“千张豆腐”的。特征是土布一样的厚度 ...
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