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極簡烹飪主義：肉醬千層麵@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

請購買不含食用化製澱粉（修飾澱粉）、三仙膠或瓜爾膠的瑞可達乳酪。這種乳酪很柔軟，幾乎可以塗開，不過假如你沒辦法在麵皮上把乳酪塗開，可以先放在碗裡 ...

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