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千層酥皮甜甜圈
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https://books.google.com.tw/books?id=_-p8EAAAQBAJ&pg=PA95&lpg=PA95&dq=%E5%8D%83%E5%B1%A4%E9%85%A5%E7%9A%AE%E7%94%9C%E7%94%9C%E5%9C%88&source=bl&ots=C4i7LkDewD&sig=ACfU3U0HNYs4gfL5XEun9GjUJuM3C9GAGw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjog4XQ-NH6AhVZDbcAHTlACCAQ6AF6BQiaAxAD
烘焙原理: 探索烘焙的科學基礎,掌握烘焙藝術的精髓,傲擁職人等級的實力
... 彈、膨鬆)鬆鬆沙沙(顆粒較小)片狀千層酥狀派皮乾燥乾燥的早餐穀物片濕潤有點嚼 ... 感、包覆口腔)吸了油的甜甜圈軟滑(半固態或固態)蜂蠟;酥皮酥油空氣含量有多少?
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