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簡易千層酥皮蛋黃酥。easy Yolk Pastry ( 附實作影片)

1.鹹蛋黃表面淋上米酒 · 2.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤10-12分鐘取出放涼備用 · 3.紅豆沙分成5等份搓圓 · 4.雞蛋打散 · 5.豆沙餡在手心中壓成一個碗狀

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