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千層蛋黃酥
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中秋節 千層芋頭酥 簡單斜捲法,桿得長,層次多!
酥皮點心為什麼可以有千層酥脆的口感? ... 烘烤後內部空氣形成了千層的口感~. 這就是酥皮點心的 ... 蛋黃酥與芋頭酥通常都會看到食譜裡頭有無水奶油~.
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