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連外皮也一樣柔軟千両茄子2條(奈良縣産) - Oisix

千兩 茄子的外皮柔軟，茄肉甘甜，煎炒醃煮都十分合適。連外皮也一樣纖薄，用來做漬物時即使連皮吃也不苦澀。雖然肉質柔軟，但用來煎烤也不怕會容易煮爛。

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