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十 全 味噌顏色變深
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味噌是七色妙藥!除了味噌湯,還能怎麼變出創新料理?
另一道是使用赤味噌、甘酒、鹽麴、自家特製香料熬煮而成的雞肉咖哩,鋪在白飯上後再撒上起司加以焗烤,就變成咖哩口味的義式烤飯。這道菜的驚喜在於中間的 ...
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