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食在健康~如何減少反式脂肪酸的攝取 - suiis素易

反式脂肪酸 對血脂的影響雖不全一致，但大多數的研究結果長期攝食是有不良影響，美國心臟病學會在2001年新訂的高血脂飲食指標中，除了重申降低飽和脂肪酸與 ...

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