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反式脂肪的反思 - 點知天下

反式脂肪 是飲食中的「壞分子」，更是導致心血管疾病的殺手。 ... 有什麼成分可以代替反式脂肪，同時又能保留食物的味道？ ... 下列爲十大反式脂肪含量偏高的食品：.

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