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十大反式脂肪食物
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一粒麥子雙月刊電子版 - 台東基督教醫院
食品. 反式脂肪酸含量(重量比) ; 小泡芙. 5 ~ 10 % ; 植物奶油. 5 ~ 10 % ; 奶精. 0.5 %~ 10 %以上 ; 薯條. 1 ~ 5 %.
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