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十味素食年菜
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https://books.google.com.tw/books?id=-DdXEAAAQBAJ&pg=PT536&lpg=PT536&dq=%E5%8D%81%E5%91%B3%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B9%B4%E8%8F%9C&source=bl&ots=J1SeDsZgL8&sig=ACfU3U3Y5QPh-mho7683Mj_gwBUPzrpWXQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi3iK6_zdOBAxXD-6QKHXnnD3AQ6AF6BAgbEAM
饮膳正要全鉴 - Google 圖書結果
... 年菜有素咸什、素面筋鱼、素什锦、豆酱、白菜芥末墩儿、拌黄瓜干、酱黄瓜等十几道菜,做好后分别装坛,放冷屋子里收藏着,可以吃到正月初八九。到腊月三十日前,年菜定要办 ...
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「十味素食年菜」
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