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十三香五香粉
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https://www.epochtimes.com/b5/22/11/23/n13871162.htm
大廚師青睞的3種世界級香料用法大解密
十三香 可以取代五香粉,多用在肉類料理,簡單烤箱就能完成。(Shutterstock). 醃排骨豬肉時撒上一點五香粉,這樣油炸出的「炸排骨」香氣十足可媲美名店 ...
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