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匙粵音
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https://books.google.com.tw/books?id=eSfTAAAAQBAJ&pg=PA47&lpg=PA47&dq=%E5%8C%99%E7%B2%B5%E9%9F%B3&source=bl&ots=rLoKu8DINE&sig=ACfU3U2UR2bw7fKSizSYO4zluk8flb6iJg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjx9-7r5p7-AhWDQaQEHWC0AhYQ6AF6BQj7ARAD
特級校對陳家廚坊:回家吃飯 - 第 47 頁 - Google 圖書結果
蝦醬紅菜炒牛肉通菜,又稱薙菜(粵音「甕」,普通話是 weng )、空心菜、通心菜'以前香港人的叫法都是蘿菜,但近三十年左右'可能因為「蘿」字難寫'由餐館的廚房佬開始改 ...
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