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北埔in客家庄 - 一路報導

北埔 老街的采風，除了透過美食呈現，也藉由客家擂茶展現。擂茶是客家文化中招待貴賓的特色茶飲，「擂」為研磨之意，將茶葉、花生、芝麻等食材經過磨製，再以熱水沖調，不僅 ...

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