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北部粽南部粽差別
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北部粽、南部粽使用的粽葉品種?不同種類各有什麼優點?
各種粽子的口味、使用材料、包入的粽子食材內餡都不盡相同,選用的粽葉也有差別,. 台灣包粽子常見的粽葉有麻竹葉、桂竹葉、月桃葉3種。 麻竹 ...
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