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北越餐廳河粉口味在高雄的變化與接受度:以「鄧河內越式廚房 ...

越南河粉起源於北越，是融合了中、法料理，由北越人帶到南越與南越的飲食文化融合之後發展更普遍 ... 河粉也隨著難民遷移到全世界各地發展，至今已成為越南國民美食代表。

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