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北蕉'與'寳島蕉'果實採收後生理及包裝對香蕉轉色及品質之影響

本研究係針對'北蕉'(傳統栽培香蕉品種)及'寳島蕉'('北蕉'組織培養苗後代選育出之抗黃葉病且豐產之優良品種)，探討兩品種香蕉果實採後生理、品質及不同打孔數PE袋襯裡 ...

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