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北海道 黑豆食譜
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【日本御節料理】醬煮黑豆 - 湘南煮婦在廚房
關於此份食譜使用的黑豆,使用日本大粒的黑豆,又名黑大豆,直徑約10mm左右。 ... 岡山県、滋賀県,中生品種的「中生光黒」,主生産地則是在北海道。
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