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中外饮食文化 - Google 圖書結果

除了关东口味和关西口味外,还有具地区性的各式乡土料理,例如北海道的石狩锅、福井的蟹料理、青森的鯟鱼和粕渍、山形的鰰鱼味噌煮,常陆的鮟鱇锅、信州的荞麦蒸、南部 ...

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