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北海道干貝燒
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隱身台中南屯區民宅的預約制無菜單日本料理 - 萍子
酪梨干貝赤蝦,使用台灣在地酪梨作為基底,加入炙燒過的北海道干貝、赤蝦,最後淋上芥末和風醬,一整個層層堆疊的擺盤,光看擺盤就好精緻。
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「北海道干貝燒」
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