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中国八大菜系里，为什么只有一个北方菜？_口味 - 手机搜狐网

我们将它拿到四川，淋上高汤便成川菜美食开水白菜；拿到广东，浇上蚝油就是一道广东人爱吃的蚝油白菜；来到东北，人们会腌制成酸菜，变身经典杀猪菜。

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