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台灣北方館子的經典菜～【合菜戴帽】 | 美味生活| HowLiving

台灣北方館有道物美價廉的代表菜：合菜戴帽，合菜，再戴個帽子。合菜就是瘦肉絲、韭黃、筍絲、香菇、紅蘿蔔、青江菜等合炒，戴帽就是攤個蛋蓋在合菜 ...

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