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北斗 清蒸肉圓
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肉圓口味也有分地區?中部、南部肉圓哪裡不一樣?
做法上也有些差異,南彰化是以手指捏成形狀再去蒸,北彰化則是先將材料放入碗中再去蒸熟,兩者別具特色,口感也不盡相同。除了肉圓外,冷吃的「涼圓」也是 ...
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