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北斗 清蒸肉圓
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南蒸北炸」怎麼來?從彰化開始的肉圓進化史 - 新浪部落
彼時,北斗老店「肉圓生」的祖先范萬居先生在寺廟裡擔任文筆生,在某次降駕寫下了用地瓜來炊粿的作法:把地瓜籖磨成粉,加水攪和放在碗炊成素粿。
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