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北投 酒家菜餐廳
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蓬萊百味臺灣菜: 黃德興師傅的料理人生| 誠品線上
從小學徒到五星級飯店主廚,他曾經在東雲閣、北投酒家、來來飯店、臺中晶華酒店、康熙苑等餐廳任職,既見證1960-1970年代北投的繁華;之後更經歷了臺菜把庶民小吃轉為 ...
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