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北投酒家菜餐廳
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【食在有學問】揭開北投酒家菜文化的神秘面紗
有百年歷史的酒家菜,可說是留著精緻的台菜血統,而北投酒家菜更是自成一格,菜色保留了台式與日式料理的精華,十分值得深究,本期將從總鋪師、台灣 ...
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