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北投文吉肉羹
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一碗肉羹,簡單卻不寒傖,有效給出飽足感。 - Spotify
肉羹的作法多元,各店都有自己的獨門秘方,最常見的是豬肉醃漬後添加魚漿,與大白菜同煮,湯中再勾薄縴,像羅東「林場肉羹」、臺北北投「文吉肉羹」、舊時圓環「三元 ...
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