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老北京的烤肉的詳細做法 - 大廚網

2）平底鍋燒熱倒入油，待8成熱時倒入牛肉片，不停的快速翻炒至牛肉變色後，淋入一點米醋。放入蔥絲和香菜段，稍微翻炒幾下即可。 超級 嗦： 炒這個菜，對牛肉的選擇很重要 ...

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