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{食譜} 北京烤鴨三吃-- 京醬片皮鴨 - Holly是個野廚子

需要的材料. 1. 要讓鴨皮烤的顏色均勻油亮紅澄澄, 據說北京烤鴨出名的老牌名店北京全聚德是用掛爐式烤法, 但是一般小老百姓的家裡哪來的大鐵勾專門拿 ...

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