化骨秋刀魚 材料:秋刀魚5條(去頭尾,內臟不用去除) 薑1大塊,切片蒜5~10顆醬油3/4 杯(杯:大同電鍋米杯) 米醋3/4杯味霖3/4 杯冰糖2大匙水5~6杯(淹過材料為止) 柴魚粉少許 ...
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