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108年食品中毒發生與防治年報.pdf

主要原因為食用以下食品：遭病原性微生物（如. 病毒及細菌）污染之食品（主要）、含有天然. 毒素（如組織胺、河豚毒、熱帶性海魚毒及天. 然生物鹼）或有毒化學物質（如農藥 ...

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