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預防醫學/化學性食物中毒

有毒動植物食物中毒; 化學性食物中毒; 食物中毒調查處理 · 預防醫學目錄. 常見引起中毒的化學毒物有農藥、砷化物、多氯聯苯，亞硝酸鹽等。 發生中毒的原因主要有：①在食品 ...

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