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【張國立專欄】由匈牙利燴飯到壽喜燒 - stylemaster

匈牙利的確有燴牛肉，是國寶級的菜色，稱為Goulash，原意為牧羊人，指牧羊人以肉與蔬菜，添點香料，燉成一鍋的菜，可想而知，烹調簡單，滋味豐富。

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