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包種茶是綠茶嗎
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苦澀的白毫與清甜的包種 茶湯色澤與發酵程度 - 台灣烏龍茶
不明究理者以綠茶的湯色與發酵度直接套用於包種茶類,其實是非常不科學的方法。 滋味醇和才是高度發酵茶的特徵. 許多與茶葉相關的書籍中,都認為白茶發酵 ...
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