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中餐術科測驗--包水餃 - 烘焙夢

中餐術科測驗--包水餃 ... 作法: 1.麵粉和水在鋼盆內揉成糰(手粉不用加入)，再移到工作桌，揉成光滑的麵糰。 2.蓋上擰乾的濕布或包保鮮膜靜置到內餡完成。 3 ...

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