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包水餃高麗菜切法
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水餃包子內餡專用的立式切菜機(CV-150) 切高麗菜.蔥.蒜.辣椒剁碎
手工包包子餃子的過程中,最耗時的就是準備「餡料」,肉類可以用絞肉機處理,青菜也有自己搭配的機器,從片塊條狀變細碎,以往切菜機不普遍時,都是靠人工用菜刀不停剁 ...
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