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想包出飽滿又多汁的水餃，食材的選擇很重要！ - 食譜自由配

高麗菜 先直切成1公分寬的條狀，再以1公分長橫切；蔥切成寬約0.1公分細圈備用。高麗菜加入1大匙鹽，不要一次加入，每倒一些就翻撥一下菜葉，分數次讓鹽均勻 ...

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