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包子餡 比例
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孟老師完美皮餡比例Ms Meng's Perfect Dough vs Filling Ratio
所以這個冬天我天天都在做老麵,天天都在研究老師的食譜,弄了什麼胡椒蔥餅,榨菜肉包子,紅豆烙餅,山東大饅頭的什麼都出來了。烤箱裡都是麵團發酵的香氣 ...
確定!
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