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包子餡比例
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鮮肉包子餡的配方是什麼?怎麼做鮮肉包子? - 星期五問答
鮮肉蒸包子餡的做法,我是以大蔥,姜,香油,味精,生抽和老抽,鹽等調料,調成水餡,做出來的包子才好 ... 大蔥或是洋蔥都行,肉蔥比例基本定在1:1.
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