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包子皮比例 - Thelazy

書歸正傳，我們來說說怎樣製作包子，以及肉餡和皮的比例。 首先我們先發面。 500克麵粉加5克酵母，酵母用一小碗溫水融開，麵粉加一點點白糖，增加發面的速度，酵母水 ...

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